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Bridge Zurich (FoodLab)
Essen & Trinken · Zürich
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Über uns
Bridge Zurich macht Fermentation zu einem zugaenglichen Handwerk und bringt dir bei, Kimchi und Shio Koji selbst herzustellen. Die Workshops umfassen auch Pasta, Sushi und Maultaschen in einem gemeinsamen FoodLab, wo du deine Kreationen mit nach Hause nimmst.
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